Прозрачная лапша с куриным филе, овощами, соевым соусом и кунжутом. Подаётся охлаждённой.Далее...

Холодная закуска из шампиньонов, приготовленных с чесноком и специями. Подаются охлаждёнными.Далее...

Обжаренные баклажаны с болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Подаётся охлаждённым.Далее...

Овощная закуска из баклажанов, помидоров, сладкого перца и репчатого лука. Подаётся охлаждённой.Далее...

Уйгурский лагман с домашней тянутой лапшой, говядиной и сезонными овощами.Далее...