Манты — традиционное блюдо Центральной Азии. Это крупные изделия из тонкого теста с мясной начинкой, которые готовят на пару. Их подают горячими — со сметаной, сливочным маслом, острым соусом или свежей зеленью.
Варианты начинки:
Из фарша — 90 ₪
Ингредиенты: говядина, бараний жир, репчатый лук, соль, чёрный перец, зира.
Из рубленого мяса — 110 ₪
Ингредиенты: говядина, бараний жир, репчатый лук, соль, чёрный перец, зира.
По желанию можно заказать манты с мясом и тыквой (в сезон).
Ингредиенты теста: мука высшего сорта, вода, яйцо, соль.
