Баклажаны в чесночном маринаде — холодная закуска с выраженным вкусом чеснока и лёгкой кислинкой.
Подаются охлаждёнными. Хорошо сочетаются со свежим хлебом, мясными блюдами, птицей и картофелем.
Просьба: это блюдо желательно заказывать за два дня.
Ингредиенты: баклажаны, растительное масло, чеснок, уксус 9%, соль, чёрный перец.
