Чебуреки — традиционное блюдо крымских татар, широко распространённое в кухнях Центральной Азии. Тонкое пресное тесто, начинка из говядины и репчатого лука. Жарятся в растительном масле до румяности.
Готовятся в день выдачи.
Дом меняется. Традиции остаются.
Ингредиенты: мука, вода, говядина, репчатый лук, соль, чёрный перец, растительное масло.
