Беляши — традиционное блюдо татарской и башкирской кухни из мягкого дрожжевого теста с начинкой из говядины и репчатого лука. Жарятся в растительном масле до румяности.
Готовятся в день выдачи.
Дом меняется. Традиции остаются.
Ингредиенты: мука высшего сорта, дрожжи, яйцо, молоко, сливочное масло, соль, сахар, говядина, репчатый лук, чёрный перец, растительное масло.
