Плов — блюдо кухни Центральной Азии из риса, говядины, моркови, репчатого лука, чеснока и зиры.
Подаётся горячим.
Ингредиенты: рис, говядина, морковь, репчатый лук, чеснок, растительное масло, вода, соль, чёрный перец, зира.
