Запечённый картофель в духовке, можно и в панировочных сухарях.
Картошка отлично подойдёт в качестве гарнира. В духовке она получается очень мягкой и рассыпчатой внутри, а в панировке ещё и хрустящей. Благодаря специям, картофель будет очень ароматным!
Если вы хотите добавить немного изюминки, то можете добавить 3-4 ст.л. панировочных сухарей.
Ингредиенты:
500 г картофеля среднего размера;
1/2 ч.л. соли (по вкусу);
½ ч.л. сушеного чеснока;
½ ч.л. итальянских трав;
12 ч.л. сладкой паприки;
черный перец по вкусу;
2-3 ст.л. растительного масла;
Приготовление:
Картофель помыть, обсушить. Разрезать пополам, каждую половину еще на 4 части. Обсушить уже нарезанный картофель бумажными салфетками. Влить растительное масло и специи к картофелю. Очень хорошо перемешать, чтобы всё равно распределилось.
Если будете делать с панировочными сухарями, то в пакет всыпать панировочные сухари и картофель. Зафиксировать края пакета рукой и несколько раз встряхнуть.
Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить картофель на небольшом расстоянии друг от друга. Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут (для мягкости картофель внутри).
Затем убрать фольгу и отправить в духовку еще на 15-20 минут (для хрустящей корочки). Смотрите по своей духовке.
Подаем сразу же с любимым вами соусом. Приятного вам аппетита!
