Жареные пирожки готовим с пятью начинками. Каждая — по собственному рецепту.
Начинки:
✓ С яйцом и зелёным луком — яйца, зелёный лук, чёрный перец.
✓ С картофелем — картофель, репчатый лук.
✓ С картофелем и грибами — картофель, шампиньоны, репчатый лук, чёрный перец.
✓ С картофелем и куриной печенью — картофель, куриная печень, репчатый лук, чёрный перец.
✓ С капустой — капуста, репчатый лук, морковь, специи. Начинка готовится по семейному рецепту, сохранившему немецкие кулинарные традиции.
Ингредиенты теста: мука высшего сорта, молоко, яйца, сливочное масло, дрожжи, сахар, соль, растительное масло.
