Зимой моя бабушка пекла такие пирожки вместе с домашним хлебом, а летом — пирожки со свежими яблоками и ягодами. Я до сих пор помню тёплую кухню, запах свежеиспечённого хлеба, чай с пирожками и родных, собравшихся за одним столом.
Сегодня такие пирожки встречаются нечасто. В нашей семье их продолжают печь по рецепту, который сохранился ещё со времён моей бабушки.
Ингредиенты: дрожжи, молоко, мука высшего сорта, сахар, сливочное масло, соль, сушёные яблоки, яйца.
