Самса — традиционная выпечка кухни Центральной Азии с домашним тестом и начинкой из рубленного в ручную мяса, репчатого лука и зиры.
Самса готовится после оформления заказа и выпекается в день выдачи.
Подаётся горячей. Хорошо сочетается с чаем, свежими овощами и кисломолочными напитками.
Дом меняется. Традиции остаются.
Ингредиенты: мука, говядина или баранина (в зависимости от выбранного варианта), бараний жир, репчатый лук, сливочное масло, вода, яйца, зира, чёрный перец, соль, лимонная кислота.
