Салат «Детокс»

•
•, , , , , , ,

Это салат хорош тем, что в нём всё вкусное, сочное и полезное. Решили начать новую жизнь с понедельника, сбросить пару килограммов, заняться спортом? Этот рецепт будет вашим помощником.

Ингредиенты (на 2-3 порции):

  • Свекла — 100 г (сырая, очищенная)
  • Морковь — 100 г (сырая, очищенная)
  • Капуста белокочанная — 100 г (свежая)
  • Яблоко (кисло-сладких сортов) — 1шт.
  • Оливковое масло — 2-3 ст. л.
  • Лимонный сок — 1-2 ст. л.
  • Петрушка свежая — небольшой пучок
  • Соль — по вкусу

Приготовление: свёклу, морковь и яблоко натрите на крупной терке или терке для корейской моркови. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Соберите салат: смешайте все овощи и яблоко в большой миске. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и щепотку соли. Мелко порубите петрушку и вмешайте в салат.

Дайте настояться: отправьте салат в холодильник на 30-60 минут. За это время овощи промаринуются, а вкусы станут гармоничнее.

Советы от Family Flavour:

  • Для пикантности добавьте горсть тыквенных семечек или кунжута.
  • Любите острое? Капля имбирного сока или щепотка молотого перца сделают вкус ярче!
  • Подавайте салат в порционных тарелках.

Приятного аппетита и лёгкого старта к здоровью!

Похожие блюда

Печеночный рулет

Салат «Классический Коул Слоу»

Самса