Классический чизкейк на песочной основе с начинкой из сливочного сыра, покрытый лимонным курдом и меренгой.
Во вкусе сочетаются сливочность, лёгкая кислинка лимона и нежная меренга.
Размеры:
диаметр 14 см — около 650 г (4–6 порций) — 200 ₪;
диаметр 16 см — около 900 г (6–8 порций) — 240 ₪;
диаметр 20 см — около 1300 г (10–12 порций) — 300 ₪.
Ингредиенты: мука высшего сорта, миндальная мука, сливочное масло, сахар, яйца, соль, сливочный сыр, сливки, лимоны.
